📌 1 paket Penne Makarna

📌 1,5 litresu

📌 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi Yapılışı

📌 1 yemek kaşığı zeytinyağı

📌 2 diş sarımsak

📌 1 yemek kaşığı tereyağı

📌 300 gram mantar

📌 2 su bardağı krema(2 paket)

📌 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

📌 2 avuç fesleğen

📌 1 çay kaşığı tuz

📌 1 su bardağı su (makarna haşladığınız suyu da kullanabilirsiniz)

1. Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
2. 300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya alın ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
3. Derin bir tencerede 1,5 litre su ile birlikte 1 tatlı kaşığı tuzu kaynamaya bırakın ve üzerine 1 paket penne makarnayı ilave edip 8-10 dakika kadar pişirin.
4. Sotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin.
5. Pişen penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın.
6. Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan ilavesiyle sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!